エイキハウスの「本日のダイアリー」です。

ここでは、エイキハウスの日常が垣間見られます。

会社での出来事をはじめ、

打ち合わせや、業者さんとの会話・・・

オーナー様との再会や、

はたまた、

時には誰かに教えたくなる特別な情報を、

日記のように綴っていきます。

41ページ目の「今日のダイアリー」は

「金石って知っていますか？」です。

 

みなさん「金石」は、

なんと呼ぶかご存知ですか？

これは「かないわ」と呼びます。

金石という町は中世より

海上交通の要所として栄えた町です。

江戸時代には北前船の寄港地となり、

城下町金沢の海の玄関口として、

外交上重要な役割を担ってきました。

 

今でも当時の廻船問屋や町屋、

神社、寺院等が多く残り

少し路地を歩けば、

まるでタイムスリップしたかのような

気分にしてくれます。

 

最近では、金沢名産の伝統味噌にこだわった

味噌食堂や魚介類の糠漬けなどの珍味が

注目を集め多くの人が訪れています。

興味のある方は、

是非町の方を散策してみてください。

⇓

金石・大野　まちあるきマップ

 

今回、私がおススメするのは、

上記まちあるきマップにも載っている

「なかもと」といううどん屋さん。

 

11：30開店と同時に、１階は満席。

12：00前くらいに入ると、２階席へ。

とにかく、何を食べても美味しい。

対外的には「牛すじカレーうどん」が

有名らしいですが・・・

私のイチオシと言うか、

これを食べに「なかもと」に行きます。

 

最近の流行の、卵を真ん中で割るのでもなく、

がっちりチキンライスを卵で巻いてあり、

デミグラスソースではなく、ケチャップ。

昭和の懐かしい味がたまらない。

 

そんなことはさておき・・・

明日からは予約制完成見学会です。

見どころ沢山の今回の見学会。

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