エイキハウスの「本日のダイアリー」です。

ここでは、エイキハウスの日常が垣間見られます。

会社での出来事をはじめ、

打ち合わせや、業者さんとの会話・・・

オーナー様との再会や、

はたまた、

時には誰かに教えたくなる特別な情報を、

日記のように綴っていきます。

33ページ目の「今日のダイアリー」は

「ナイス！アイデア」です。

 

先日、気心知れた男女４人で

食事会を開催（４時間１本勝負）

一度も行った事の無いお店で、

常に満席と言っていいくらいの

金沢では隠れ家的人気店。

 

店先では可愛い招き猫の石像がお出迎え。

店の造り自体は、格子から漏れる灯りが

安心感は与えてくれますが、

緊張感が先に立ち、

仲間はもう来ているのかな？

なんて考えてしまいます。

そうした緊張感もあり、楽しみ感もありの

初めての店では、お出迎えがこの招き猫でも、

ワクワク感ＭＡＸにしてくれます。

 

席に通されると・・・

今度はテーブールにボードが。

ぎっしりと目移りするくらいの

今日のメニューが並べられていました。

 

先に席に通された者は、

俗にいう黒板メニューが席で確認でき、

じっくりとメニューに目を通すことが出来、

なんとなく、手書き風のメニューが、

心に響いてきて、

料理の想像を膨らませてくれます。

そうこうしていると、４人が揃い・・・

「乾杯！！」になりスタート。

その時の箸袋が、工作すると箸置きに変身。

 

これが今回のテーマである

「ナイス！アイデア」なんです。

お客にとっては、料理を堪能する前に

そのお店の雰囲気を味わい、

しゃれたアイデアに心を奪われ、

期待感をＭＡＸに押し上げてくれます。

普通の居酒屋とは、一味も二味も違うぞ。

あなたの期待を裏切ることなく、

120%の満足を与えちゃいますよ～と、

宣戦布告してくるのです。

予想通りに、いや、予想以上に

「おしゃれで、カッコよく、

裏切らない味」の数々。たまらんです、

宣戦布告の後の、完全降参となり、

「この店で今日はとことん飲んじゃおう！！」

となり、４時間１本勝負へと突入した次第です。

ちなみに・・・降参の引き金の料理は・・・

お刺身の盛り合わせ。

なんとガラスの器にはタコの吸盤だけが。

これがもう美味でした。

更に・・・本日の焼き魚。

金沢と言えば「のどぐろ」

脂がのった大き目ののどぐろは、

溜息さえ出るおいしさでした。

 

最近は毎回、居酒屋メインのテーマですが、

こんな風に、感動やワクワク感、

降参するくらいの、

期待をはるかに超えたクオリティーに、

エイキハウスにも共通する部分があると。

 

エイキハウスのつくる家は、

「本物は高くない！」と公言。

適正価格での想像を超える仕様。

常に「理想以上の家づくり」として

お施主様が家づくりをスタートして

本当にカタチになると・・・

「写真より、図面より、断然素敵♡♡♡」

そんなお言葉をいただくのです。

 

そして、お引渡しをし、

住んでいる姿を拝見すると、

本当に笑顔で・・・

「文句なしの良い家です。」

「ありがとうございます」

そう言ってもらってます。

輝く笑顔って最高⇑⇑⇑

 

エイキハウスは、唯一石川県で、

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